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马芬的做法非常简答,口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。 主料: 鸡蛋3个 ,色拉油60ml, 糖粉60g ,面粉120g ,牛奶50ml。 辅料: 椰蓉30g ,泡打粉5g, 葡萄干30g 。 做法: 1.将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。 2.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。 3.加入牛奶。 4.用打蛋器打匀。 5.将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。 6.用刮刀拌匀。 7.加入椰蓉和葡萄干。 8.用刮刀拌匀。 9.将蛋糕液倒入模具中 10,放在烤盘上。 11,烤箱170度预热。 12.放入烤盘中层上下火烤30至35分钟即可。 叨叨两句: 蛋液不用打发。
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