[美食分享] 不动火做道健脾养胃小甜点--蜜汁双薯

昨天立秋了，都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢?健康专家推荐：不论男女老少，红薯和山药都是秋季最佳的营养食品。

山药，学名薯蓣，也称为土薯、山薯。富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中就有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴等功效，位于十大抗癌食品第一位，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，与米面混吃，可以补充大米、面粉所缺乏的赖氨酸，得到更为全面的蛋白质补充。

虽然入秋了，天气还是很炎热，那咱就不动火用红薯和山药一起做道健脾养胃小甜点--桂花蜜汁双薯，简单方便，最要紧的是还很营养。

材料：红薯、铁棍山药、桂花蜜。

做法：

1红薯、山药分别洗净切成合适的段；

2放入微博容器里，加少量清水

3放入微波炉高火15分钟；

4取出晾凉，分别去皮切成条状；

5装盘后淋上桂花蜜即可。