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它有一个很霸气的名字 它有一身的软本事 它就是我家小子超爱的水龙鱼 小子这段时间也不知道是怎么回事 嘴里天在念念水龙鱼 一连三天了这水龙鱼都出现在餐桌上 一天做了酸菜配 一天做了豆腐配 今天呢又是做了葱烧 看小子吃饭的样子我觉得真当是有味呢 送上先喜欢的也可以参考一下 我个人是很喜欢用水龙鱼汤来拌饭 真是秒饭高手哦 备料:水龙鱼,姜,葱,料酒,酱油,白糖 做法: 一:备好所用材料,热锅加油,下姜丝爆香,再将水龙鱼下锅。 二:微煎至水龙鱼出味后,再加入料酒,酱油,白糖,来提味,并加入少许的清水焖至食材熟爱出味,最后再加适量葱段点缀即可。 注:水龙鱼下锅后不要频繁去翻炒,这样子水龙鱼就很容易散。水龙鱼下锅后如微有粘锅,不用担心,只要加入料酒等调味品焖煮的时候,水龙鱼自然后脱锅。
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