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食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料
调料:料酒、老抽、白糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
(2)接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒翻炒一下。
(3)然后,合入黑木耳和已泡软大豆蛋白,加入一些清水煮开。
(4)最后,加适量的老抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开,煮至汤汁浓稠,即成。
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