[原创经验] BBQ烤肉串

时间关系，就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在西安很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味，辣也正合适。这样在家烧烤很方便。都是鸡肉，吃起来很腻，所以又串了一点金针菇和彩椒。----------------------------------------------

材料：

伊明鸡翅 1袋 骨肉相连 1袋 金针菇 适量 红黄绿彩椒各 1个

调料：汉斯山胡桃BBQ烧烤酱 适量

做法：

1、金针菇洗净，彩椒洗净去蒂切去白膜，切小块。用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱

2、格兰仕立式烤箱接上电源，调到烧烤档，温度 180度，时间30分钟。烤盘刷上油。

3、油热后，放入鸡翅和骨肉相连，用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。

4、刷油，再翻面继续烤至熟。

5、金针菇放入烤盘，刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软，盖上盖焖一会，彩椒变软即可。

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1、没有腌好的鸡翅，也可以自己腌制。腌制一夜入味。

2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。