[美食分享] 番茄土豆片

    夏季饮食，既要清淡，又要开胃，还要保证营养。用番茄熬成汁，可以做出开胃菜肴，这款番茄土豆片就是一种非常家常的做法，又简单，又好吃。

    主料：番茄1个，土豆1个

    辅料：油，盐，生抽，葱花

    工具：炒锅 

    做法：

    1.番茄去皮，切成小块，

    2.土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗两遍，

    3.锅中倒油，下葱花爆香，下番茄块翻炒，加半小勺盐，熬至番茄块变小，汤汁变浓，

    4.下土豆片翻炒，加少许生抽，加小半碗水，加小半勺盐，待汤汁收浓即可。