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今年的夏天气温比往年都高,又热又闷让人很是难受,而且还特别容易上火、中暑,胃口也受影响呢。 下面就为大家介绍一款特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆大家都知道有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制哟~陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味哟~ 材料: 绿豆 100克 大米 30克 陈皮 2瓣 片糖 半根 1. 绿豆要选无虫眼的,洗干净备用。 2. 加入一点大米,可以使口感更滑哟~ 3. 陈皮先用温水泡一下,然后用刀刮一下馕表面的杂质,然后切丝。 4. 将绿豆、大米以及陈皮下锅,加入原料10倍的清水,大火煮开。 5. 待绿豆以及大米煮开花了即转小火再煮5分钟。 6. 最后加入半根片糖,待糖熔化即可。 香甜可口的绿豆陈皮糖水就做好了,冰冻口感更好哟~
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