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[美食分享] 烤鸡翅

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发表于 2015-1-14 04:42:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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     近段时间爱上了烤箱菜,好吃不用说,省去了烟熏火燎,吃的健康,还很省事。

      制作过程超简单,关键都在配料上,喜欢什么滋味,就放什么佐料。

       材料:鸡全翅4只,盐4克,十三香2克,胡椒粉3克,孜然粉2克,酱油2汤勺,料酒少许。

      制作:

      1,鸡翅,洗净,用牙签扎一些小孔,一会儿腌渍的时候容易入味。将全部材料加入到鸡翅里,揉上一会儿,让材料均匀地粘在鸡翅上,用保鲜膜密封,腌上半天,至少也要2、3个小时入味。

     2,烤盘上铺锡纸,刷一层油,摆入鸡翅,鸡翅上也刷一层油。烤箱200度烤约30-40分钟,隔10分钟取出翻一次面,刷一层油,又另外撒了一些孜然粉。

     制作简单吧,期间可以做别的事情啦,时间一到,香喷喷的烤鸡翅就出炉啦。。。

超级啰嗦:

      1,这次的鸡翅以咸、孜然味为主。配料根据自己的口味调整,可以加点糖,或者辣酱等等。

      2,烤制温度和时间仅供参考。


                                       
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