[美食分享] 【东菱撒果料面包机试用报告之二】——芝麻猪肉松

肉松是一款老少皆宜的食品。

不管是陪白粥，

还是拌着干饭，

亦或者是做当零嘴小食，

都是相当好吃的……

以往肉松都是从外面买回来的，

自己从来不会在家DIY。

这次有幸得到东菱 DL-T12 面包机免费试用机会，

让我自己在家也能做出美味肉松，

几块钱的猪瘦肉，

2个小时之后转身就变成了1大瓶猪肉松。

不仅经济实惠，

而且还健康美味。

用面包机做出来的猪肉松，

成品可一点都不比外边买的差哦~~~

做出来的肉松非常的蓬松，口感也十分酥脆！

作法更是一点儿都不需要操心，

做好前期工作，接下来完全都可以交给面包机啦，

自个儿该干嘛就干嘛去吧……

O(∩_∩)O哈哈~

【猪肉松】

材料：

猪肉250g、姜片2片、熟白芝麻适量

调味料：

盐5g、白糖20g、米酒12g、味极鲜酱油5g、食用油15g

作法：

1. 猪肉洗净切成两大块；锅中放入适量水，加入两大块姜片，煮开后转小火炖40~50分钟；

2.  取一干净容器，将调味料放入容器中，搅拌均匀备用；

3.  将煮好的猪肉捞出，用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压扁。若没有擀面杖也可以用手或者瓶子等压扁；

4. 将压扁的猪肉用手撕成丝，这个过程要有点耐心哈。撕成丝的猪肉做出来会更加蓬松；然后将猪肉丝倒入面包桶中；

5. 将调好的调味料一起倒入面包桶内，选择肉松功能项，按启动即可！

6.  在肉松程序结束前5分钟时，暂停程序，将白芝麻撒入面包桶内，然后启动程序继续运行直到程序结束。

1.  猪肉买象牙肉比较好，这部分属于猪后腿肉，象牙肉的纹理比较清晰，煮好后撕起来很方便；

2.  调味料可以根据自己的口味来酌情调整，喜欢吃辣的筒子们还可以加点辣椒油或者辣椒粉之类的。

3.  虽然面包机省了不少心，不过在面包机搅拌的时候还是要多留点心。看看肉松有没有被搅拌出桶外，若有，要立即停止运行，现将飞出桶外的肉松取出，清理干净再继续。不然肉松掉到烘焙管上，一加热就会焦，焦味儿会影响桶内肉松的味道哦……

灰常地开心能够得到这个试用机会，也灰常感谢同城网和东菱电器提供的这次Donlim/东菱 DL-T12 面包机免费试用机会。

面包机是我第一次接触，如果不是同城网，我或许根本不晓得这世界上还有面包机这货存在。

下面来介绍一下我的新成员吧……O(∩_∩)O哈哈~

面包机寄来的时候外包装依旧是完好无损的哦~~~

 脱去了厚厚的外套，里面就是正式的产品啦……

打开箱盖，可以看到手套，里面用泡沫保护地严严实实的……

把机子从箱子里取出来，这个就是高大上的东菱自动撒果料面包机了。

        外壳是不锈钢的拉丝外壳，浅灰色，非常耐看。

俯看，可以看到25键大超级菜单和超宽阔透明视窗。

从视窗上可以看到拍照时，我的相机和手都倒影在上面了呢。

O(∩_∩)O哈哈~

        超大LED控制面板，独立的按键操作，有面包，和面，发酵，确定等快捷键，不需要从上面选择。控制版面清晰，操作简单。

       此外，这里还可以实现13小时超长智能预约，以及15分钟断电记忆，在制作过程中，可以随意终止面包机的行动，15分钟内再次启动，面包机会自行启动继续运行，非常人性化。

 人性化的机盖

        隐藏内嵌式的果料盒。果料盒在机子背后，用手轻轻捏住把手，就可以轻松取出果料盒，还可以拆下来清洗，不锈钢材质，方便卫生。

        从面包机正面看果料盒，选择自动撒果料的功能后，果料盒盖则会在和面前五分钟自动打开并撒果料。完全无须看着时间手动。非常省心哦……

     纳米镀膜内筒，导热非常均匀和迅速。最重要是，面包烘烤结束后，非常好脱模，而且一点都不沾，脱得非常干净。清洗也非常简易，加入少许热水浸泡一小会，就可以清洗干净了。

       此外，面包桶可以有500g/750g/900g容量随心选择。不管是人多人少，都可以做出合心意的量哦……完全不用为容量而烦恼。

    1/3上升环形加热管，四维立体烘焙发热管，发热均匀，保温性强。虽然全身都是金属材质，但是在烘烤完面包之后，面包机外壳只是温热，完全可以用双手去搬移地方，不会被烫伤哦……不过里面可不要去用手去摸哈，不然手肯定是要废掉了……

铝合金搅拌叶片，环保卫生。清理容易，不沾面团。和面快，劲道！

内部还附赠了量杯量勺，铁钩等。

      以上是面包机的大致情况，也可以访问东菱电器的天猫官网，网址：

http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000862.1000725.11.2I649D&id=38675848828&_u=kc0g4ve95dc&is_b=1&cat_id=2&q=&rn=faefa70ee156365446acb8ace223565d