[原创经验] 让人食欲大开的焖饭——培根三丁焖饭

用一个电饭煲就搞定菜饭，简单易做又美味，搭配一个清爽的蔬菜蛋花汤，就是一顿美美的早餐啦。

培根三丁焖饭

材料：大米300克；新鲜香菇3朵；中等大小的土豆1/2个；中等大小的胡罗卜1个；培根3片；香葱1根；

调味料：盐、生抽各适量；

做法：

1。大米淘洗干净，放进电饭煲内锅，按照正常煮饭的水量添加浸泡；

2。土豆、胡罗卜、香菇、培根切成丁；

3。平底锅内放适量油，下培根炒至变色，肥肉出油；

4。倒入土豆、胡罗卜、香菇丁翻炒，加少许生抽和盐炒匀；

5。全部倒入电饭煲内，搅匀，煮饭键跳了后焖10分钟，将切碎的葱花倒入，拌匀即可；