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最近网络上流行的电饭锅番茄饭红极一时，对于零厨艺的亲们都可以轻松搞定，今天我做了一款升级版的焖饭，觉得味道很不错，大家也可以在家做做，一样不费力气哦！  准备的食材有：土豆一个、卤好的羊肉或牛腩适量（我这里之前做的羊排火锅，直接用的卤好的羊排）、米饭两杯、水适量、黑胡椒粒适量、色拉油适量、香葱适量。 1、将土豆刨皮洗净切成土豆丁，这里的土豆丁要切小粒点，方便熟。羊肉也切成小丁备用。  2、将锅内倒入适量色拉油，烧至八成热。 3、将土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。 4、煸炒中加入适量的食盐，口味重的还可以加入适量黑胡椒粒。 5、加入适量老抽。 6、将米淘净后和平常煮饭一样的水量。 7、将煸炒好的土豆和羊肉倒入电饭锅内，并用筷子将其和米搅拌均匀，按下正常煮饭按键开始煮饭 。 8、饭煮好了。 8、可以放在电饭锅内保温，到点吃的时候直接盛在碗里食用即可。
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发表于 2014-8-2 13:27:55
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