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美的极智极简懒人煲第二试 ---- 芋香排骨饭 最近这几天, 温度不停的上升, 做饭的人不想做, 吃饭的人也不想吃。 于是中午的时候焖了一锅香喷喷的芋香排骨饭, 结果一抢而空。 --------------------------------------【芋香排骨饭】------------------------------------- 原料:大米适量、小米适量 配料:排骨200克、槟榔芋适量、胡萝卜适量、香葱一根、生姜少许 调料:料酒一汤勺、生抽1.5汤勺、蚝油少许 1:准备好左右配料。 2:锅中烧热适量油,下入芋头块炸制。 3:炸到外皮酥脆,完全熟透时,捞出沥油。 4:锅中烧开适量水,加入拍碎的生姜和葱结,调入一汤勺料酒,下入排骨焯水至熟。 5:炒锅里烧热少许油,下入排骨和胡萝卜翻炒均匀,关火后下入炸好的芋头混合均匀。 6:淘洗好大米和小米。 7:把米和配料依次倒入美的极智极简懒人煲的内胆里,调入调料,加入适量水。 8:接通美的极智极简懒人煲的电源,使用米饭功能焖煮至程序完成即可。
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