[美食分享] 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼

27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼

2014.11.26    23.：16

    27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少，巧克力27用的是90％浓度的！嘿嘿~

    食材：低筋面粉90g、白砂糖10g、盐一小撮（大概1g左右）、巧克力40g、菜籽油（或者其他植物油）2大勺、水1大勺、麦米片适量。

    做法：

  1、将盐、糖、面粉放一起搅拌均匀，备用。

  2、将巧克力切小块加入菜籽油中，隔水加热融化。

  3、将巧克力酱和水加入搅拌好的面粉里面，速度很快的搅拌均匀，冬天了，巧克力很容易冷却变硬！

  4、加入麦米片（啥牌子都可以~根据自己喜好吧~呼呼~），揉均匀。

  5、揉成自己喜欢的形状吧~27偷懒了，直接用拇指压的······ 

  6、放进预热好的烤箱，上下火，170℃，20分钟左右，完成啦~

    很简单吧！如果觉得黑巧克力太浓郁的话，糖的分量再增加吧~如果不喜欢植物油就换成黄油吧！祝大家好胃口~下次见啦~