[原创经验] 不用烤箱做面包——面包机版香蕉核桃夹馅面包

香蕉和核桃在烘焙中是非常美味的搭配——一直以来都非常喜欢夹馅面包，美味可口，味道足，又营养全面。夹馅面包，搭配各种粥类、水果、牛奶就是非常美味营养的早餐。一起动手，做一款不需要用烤箱就能享受的美味夹馅面包，let's go。。。

香蕉核桃夹馅面包

这款面包做的量是面包机的750克的分量；

材料：高筋面粉375克；盐6克；酵母4.5克；糖浆45克；无盐黄油45克；牛奶120毫升；清水105毫升；香蕉180克；核桃75克；

做法：

1。准备材料；

2。将除香蕉、黄油、核桃外的所有材料按照先液体，后粉末的顺序放入面包桶中；

3。将面包桶放入面包机中；

4。核桃放进180度预热好的烤箱中，中层烤5分钟烤香；

5。开启和面功能30分钟，在和面完成之前的10分钟加入黄油，直至和面完成；

6。开启发酵功能发酵90分钟；

7。初发酵好后，将面团取出在面板上手揉排气；

8。用擀面杖擀成20*30厘米的面片；

9。将香蕉去皮用叉子压成糊状；

10。中央铺上香蕉糊，再撒上核桃；

11。之后，将左边的部分向中间折叠，在折起的部分上面铺上香蕉糊，撒上核桃；

12。再将右边的部分折起，同样铺上香蕉糊，撒上核桃；

13。然后将面片卷成面团；

14。卷好后，取下面包桶内的搅拌刀，将面团放回面包桶，接口朝下，开启烘烤功能50分钟；

15。烤好后立即倒扣冷却，待完全冷却后即可切块食用；