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宝宝到了添加辅食的时节，大人往往想的是怎么让宝宝多吃，只要宝宝吃得多，家长总是高兴的。受一些民间方法的影响，很多家长缺乏必要的科学知识，往往在添加辅食的过程中会对宝宝造成很大的伤害。
8个月的宝宝明明本来长得十分可爱，可是妈妈李女士总觉得自己的孩子手脚好像缺乏一点力气，因为有些宝宝已经可以爬得很厉害了，而自己的宝宝却不行，为此李女士十分焦急。她每天都想着怎样才能让宝宝变得有力气些，上网、查资料各种方法都试过了，还是没能达到她满意的效果。
无意间在和小区的大妈们聊天时说起了这个事，大妈们纷纷问，宝宝现在吃什么，李女士说一般会喂点奶然后喝点白粥。大妈们你一言我一句地便开始说了起来：“这么大的孩子怎么能只吃白粥呢？不给宝宝吃盐怎么会有力气？农村人都知道，要有力气必须要吃盐的！”
李女士信以为真，便开始往宝宝的粥中加盐，刚开始的时候李女士觉得以前都没吃盐得补回来，便加入了比平时自己做菜更多的盐给宝宝吃。
几天之后，宝宝突然高烧，李女士起先以为孩子是着凉了也没太在意，哪知后来宝宝逐渐失去了意识，这下李女士意识到问题的严重性，急忙将孩子送到医院！令人痛心的是，最后宝宝还是没能抢救回来，离开了人世。
孩子是因为吃盐太多，导致高血钠引发脱水窒息死亡的。
急诊医生得知李女士每天都往孩子的粥中放大量食盐，怒斥李女士的不负责任，李女士当场昏厥。
1岁内宝宝千万不要加盐
钠是人体必需的元素，但是吃盐才有力气的说法只是民间的谣传！
对于幼小的婴儿来说，母乳或者奶粉中含有的钠元素已经足够宝宝发展的需要了，这个时候再往食物中加入过量的钠会增大宝宝肾脏的负担，如果血液中钠的含量远大于宝宝的承受能力，就可能导致宝宝血液渗透压加大，造成脱水的症状，严重的可能导致死亡。所以千万不要给1岁内的宝宝额外加盐，1岁后的宝宝也要少吃盐。
1岁内宝宝这些东西也不宜吃
那么不加盐，酱油可不可以呢？最好是不要的，总的来说对于1岁内刚开始添加辅食的宝宝，最好不要加任何的调味品，一方面是对宝宝身体的保护，另一方面也是对宝宝清淡口味的培养。
蜂蜜也是1岁内宝宝不能食用的食物，蜂蜜有很多的优点，对于止咳和通便都有一定的好处，但是它并不适合1岁内的宝宝食用，因为蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌对成人来说可能算不了什么，但是对1岁内的宝宝来说却有足够大的危害。
添加辅食大人须提前掌握的知识什么阶段应该给孩子吃什么
1、1岁半前，婴儿的主食是奶，包括母乳与配方粉。 2、辅食添加的最佳时间是4-6个月。早产儿辅食添加时间应为矫正年龄满4-6个月。 3、4-6个月的婴儿，大人吃饭时孩子出现眼神固定、吞咽、流口水动作，或近期体重增长缓慢是一个应添加辅食的标志。 4、婴儿6个月至1岁期间，每天喝奶量应在600-800ml；1岁至1岁半不少于400-600ml。 5、婴儿第一口辅食的最佳选择是：婴儿营养米粉。 6、从营养米粉起，逐步添加菜泥、肉泥、蛋黄等。 7、婴儿的第一辅食不是鸡蛋。 8、1岁前，都要把其他食物混在米粉中喂给宝宝。 9、7个月至1岁，以母乳或婴儿配方粉为主食，辅食中首先考虑碳水化合物的摄入量，如婴儿营养米粉，稠粥，稠烂面条。在此基础上添加蔬菜、肉泥、蛋黄。 10、建议8个月再添加蛋黄，1岁后再添加鲜牛奶及奶制品、带壳的海鲜、花生及其他干果，以减少过敏的发生。 11、1岁内禁食豆腐和果冻。果冻、豆腐等看似很软，但韧性较大，不利于吞咽。 12、1岁至1岁半，辅食与奶制品可以达到1:1的关系。 13、1岁半以前，即使孩子很喜欢辅食，也应该保证主食，即奶的摄入量。 14、1岁以上的婴幼儿才能进食酸奶。 15、1.5岁后，食物种类与成人相似，但味道要相对清淡，性状相对软和细。 16、3岁幼儿才能完全接受成人食物。
给婴儿烹饪时该注意的要点
1、不能用奶、米汤、米粥、果汁等冲调婴儿营养米粉。 2、随着婴儿对辅食的接受，可以逐步在米粉内混入菜泥、肉汤、肉泥、蛋黄等。 3、制作菜泥时尽量保证蔬菜中的营养物质不被破坏，不同蔬菜制作方法不同。 4、根茎状的蔬菜，如红薯、土豆等，先蒸熟，后去皮，再制成泥糊状。 5、绿叶菜，应整棵在沸水里焯，取出后再剁碎成菜泥，不能先剁碎再焯水。先剁碎后焯水会使维生素大量流失。 6、胡萝卜，先切块，用少许油爆炒几秒，再放蒸锅蒸熟，取出后再做成泥，最后加入米粉内。 7、吃果泥尽量选择苹果、香蕉等不太甜、不太酸的水果，刮成泥直接喂给婴儿。 8、不能用黄瓜、胡萝卜做磨牙棒，可以用牙胶、磨牙棒等缓解宝宝出牙的不适。 9、不要给孩子喝煮果水、菜水，没有营养。 10、1岁前不建议在食物中加入食盐和食糖。不能用营养品和补剂代替食物。 11、不要让孩子过早尝试添加了调味品的食物，味道较重的食物，这样容易使婴儿厌食自己的食物，造成营养摄入不足；也不要过早添加成人食物，以免出现消化不良，影响营养素吸收。
辅食添加应该注意的事项
1、在尝试辅食期间，不要主动减少母乳或配方粉喂养的量和次数。 2、婴儿营养米粉等辅食应在母乳喂养前喂。刚开始添加辅食时，孩子进辅食量有限，需要再补充奶才能吃饱。 3、给婴儿添加辅食的原则是：由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。 4、开始添加第一种辅食时，一天内喂2次，连喂3天，如果孩子接受良好，那么进食1周后，再添加另一种新食物。 5、添加一种辅食后，如果孩子出现异常反应，需暂停该食物，3-7个月后再添加这种食物，如果问题再次出现，说明孩子对此食物不耐受，需要至少停3个月，以免对孩子造成损伤，如过敏。 6、喂养顺序是：先吃辅食，后喂奶，一次吃饱。饱腹的体验，可以满足孩子的心理需求，还能促进胃肠功能发育。 7、没有磨牙的婴儿，应先训练孩子的咀嚼动作。当孩子进食米粉等泥糊状食物时，家长可同时咀嚼口香糖之类的食物，并同时进行夸张地咀嚼动作，通过这样的行为诱导，孩子才会意识到非液体食物应该先咀嚼，后吞咽。如果磨牙萌出前没学会咀嚼，就可能出磨牙后也不咀嚼，直接吞咽的现象。 8、即使孩子学会了咀嚼，在磨牙萌出前，还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。因为咀嚼动作不能达到有效研磨食物的效果，造成消化不良和吸收不完全，减少了营养的吸收，长时间可造成生长缓慢。 9、不和其他宝宝比较进食的量，评价喂养效果的第一工具是生长曲线。只要孩子接受的营养均衡，按照应有的轨迹生长就正常。 10、添加辅食后体重增长缓慢，可从3个原因考虑： ①进食的宏量元素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）是否充足； ②孩子消化吸收是否良好，如大便内是否有很多原始食物颗粒，或排便量很多； ③是否有慢性疾病的异常消耗。
培养孩子好的饮食习惯
1、吃饭环境要干净、卫生，吃饭要定时定量。 2、孩子进食时间安排在大人吃饭时或饭后。看到大人吃饭，可以增加孩子进食的食欲。 3、不应该边喂孩子边说话。给孩子喂饭时，家长嘴里不停地说话，会养成孩子边吃饭边说话的不良习惯。 4、大人在喂饭时自己嘴里也咀嚼食物，能增加孩子对进食的兴趣，容易养成专心进食的习惯。 5、不能通过玩耍、引诱或哄骗吃饭，分散注意力，对消化不利，而且容易养成进食时不安静的状况。 6、每次吃饭控制在30分钟内，没吃完也要结束，避免孩子对吃饭产生厌恶情绪。 7、每次的进食量由孩子自己控制，吃多了不限制，吃少了不强制，这样孩子才会对进食感兴趣。 8、不强迫孩子吃饭，强迫进食容易使孩子产生抵触情绪。 9、不能因吃饭不好给孩子多吃零食。多吃零食会进一步导致孩子不好好吃饭。 10、每餐后要喝几口白开水，预防龋齿。
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发表于 2015-10-31 20:52:52
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发表于 2015-10-31 23:39:50
