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[美食分享] 红豆薏米山药粉

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发表于 2015-12-14 00:08:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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现在人讲究养生,特别是在这种环境污染、工作繁忙的年代,养生已不仅仅是单纯是吃喝、锻炼、睡眠那么简单了。要想身体壮,吃还是要放在第一位。那么是不是能吃、吃得多就是健康啦?那可不一定噢!大吃大喝、胡吃海塞,也是损害健康的。现在各种各样的养生保健粉很流行,因为其方便、好携带、随吃随冲。其实咱们自己在家,花点时间,也可以做出养生保健粉来。而且用料咱们可以自己选择,任意搭配。更重要的是新鲜啊,咱能做到随吃随打,多棒!

 

 

材料:红小豆50克,薏米50克,山药片35克

工具:九阳破壁调理机、炒锅

 

 

制作过程:

 

1.    红小豆、薏米仁、山药片准备好;

2.    红小豆入炒锅中,微火焙熟;

3.    薏米仁入炒锅中,微火焙熟;

4.    山药片入炒锅中,微火焙熟;

 

 

5.    将晾凉的食材全部入破壁调理机杯中,选择“坚果”程序;

6.    食材被打得粉碎,快活地在杯中翻腾着;

7.    看,多细腻;

 

 

8.    可以过筛,粉更加的细腻;

9.    取适量的粉入碗中,将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中,不停地用小勺搅拌;

10.看,红豆薏米山药糊做好了!

 

 

 

小贴士:

1.    食材的比例任意调整;

2.    一定要微火将食材焙熟,千万不要过火,否则成品会发苦;

3.    如果有烤箱,可以用烤箱来做,更好控制成色,时间和温度自己去调整吧;

4.    过筛一下,粉更加地细腻,用开水冲泡后,口感也更好;

5.    打好的粉可以放在密封瓶子中室温保存,两周应该没问题;

6.    具体食用量依个人来定;

7.    此粉为原味的,如果喜欢甜的,可以在冲泡时适量加糖。

 

 

                                       
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发表于 2015-12-14 01:04:19 | 只看该作者 来自: INNA
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