[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~水笋烧大排

食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料

调料：料酒、老抽、冰糖、盐

做法：（1）将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

（3）随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的清水煮开。

（4）接着，合入已切好的水笋翻动一下。

（5）然后，加适量的老抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。

（6）最后，煮至汤汁差不多了，即成。