在过去三个月内,新州多家餐厅因违反食品安全法规而被罚款数千澳元。
报道称,受到处罚的餐饮企业包括咖啡馆、日料店、中餐馆、烘培店以及必胜客。而他们被罚款的原因,往往是因为没有确保餐厅内的干净卫生,以及没有采取措必要措施防虫。
统计数据显示,过去3个月内Canterbury-Bankstown市府辖区内被罚款的餐厅最多。以下是今年6月至今,新州食品监管局登记处公布的受罚餐饮企业名单。
秦淮食府(My Chinese Kitchen), Burwood
违规行为:没有保持场所达到卫生标准。
违规日期:6月20日
(图片来源:《每日电讯报》)
合家欢食堂(Happy Family Kitchen), Riverwood
违规行为1:没有保证每个洗手设施处或附近有一次性毛巾——之前已警告过。
违规行为2:没有保证场所达到卫生标准——之前已警告过。
违规行为3:没有保持所有的固定装置、配件和设备达到卫生标准——之前已警告过。
违规行为4:没有采取一切可行措施消灭害虫和防虫——之前已警告过。
违规行为5:没有采取恰当措施储存食物,以防食物受到污染——之前已警告过。
违规日期:6月24日
(图片来源:《每日电讯报》)
Ashin Japanese Restaurant, Campsie
违规行为:没有对食品进行温度控制——之前已警告过。
违规日期:6月2日
Jonos Cafe on Beamish, Campsie
违规行为:没有保证每个洗手设施处或附近有热自来水。
违规日期:6月7日
麺(Noodle Paradise), Campbelltown
违规行为1:没有对食品进行温度控制——之前已警告过。
违规行为2:没有确保设备的食物接触面处于干净卫生的状态——之前已警告过。
违规日期:6月24日
(图片来源:《每日电讯报》)
必胜客(Pizza Hut),Earlwood
违规行为:在之前已收到过警告的情况下,仍没有保持所有固定装置、配件和设备达到卫生标准。
违规日期:7月18日
Ghumti Kitchen, Allawah
违规行为:没有保持场所达到卫生标准。
违规日期:6月28日
Khalil's Lebanese Pizza, Bankstown
违规行为:没有保证每个洗手设施处或附近有香皂——之前已警告过。
违规日期:6月27日
(图片来源:《每日电讯报》)
Marks at Oatley, Oatley
违规行为1:没有保持场所、固定装置、配件和设备处于良好的维修和工作状态——之前已警告过。
违规行为2:没有保持所有的固定装置、配件和设备达到要求的卫生标准——之前已警告过。
违规行为3:没有保持食品场所达到要求的卫生标准——之前已警告过。
违规日期:6月22日。
Parramatta Lok Lok Dumpling Bar
违规行为:没有采取一切可行措施消灭害虫和防虫。
违规日期:6月20日
Chargrill Charlie's, Bondi Beach
违规行为1:没有对食品进行温度控制——之前已警告过。
违规行为2:没有保证每个洗手设施处或附近有香皂和一次性毛巾——之前已警告过。
违规日期:6月10日
(图片来源:《每日电讯报》)
Hero Sushi Train, Hornsby
违规行为:没有保持场所达到卫生标准——之前已警告过。
违规日期:6月7日
Morning Hit, Bankstown
违规行为:没有保证每个洗手设施处或附近有一次性毛巾。
违规日期:6月8日
Lab Bakery, Strathfield
违规行为1:没有保持场所达到卫生标准。
违规行为2:没有采取一切可行措施消灭害虫和防虫。
违规行为3:没有确保地板的设计和建造适合经营餐饮企业。
违规日期:6月8日
(图片来源:《每日电讯报》)
Macchina Roastery and Bar, Kingsgrove
违规行为:没有采取一些可行措施消灭害虫和防虫。
违规日期:6月7日
Mira Mini Mart, Bass Hill
违规行为:没有保证每个洗手设施处或附近有一次性毛巾——之前已警告过。
违规日期:6月6日
Amin's Kebab and Curry, Bankstown
违规行为:没有保证食品场所有便利的洗手设施——之前已警告过。
违规日期:6月2日
Two Jays Premium Burger Bar, Canterbury
违规行为1:没有确保洗手设施只用于洗手、胳膊和脸——之前已警告过。
违规行为2:没有保持场所达到卫生标准——之前已警告过。
违规行为3:处理食品的地方没有测温装置——之前已警告过。
违规行为4:没有确保食物接触面处于干净卫生状态——之前已警告过。
违规行为5:没有采取一切可行措施防止害虫进入食品区——之前已警告过。
违规日期:6月3日
(图片来源:《每日电讯报》)
Biks Cafe, Botany
违规行为:没有确保食品场所至少有一名食品安全监督员——之前已警告过。
违规日期:6月7日
Com Su Su, Cabramatta
违规行为:没有保持场所达到卫生标准。
违规日期:6月2日