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土豆泥是老少皆喜爱的美食,做法也是多种多样,关于土豆泥的美食我也做过一些,今天做的加了一些金枪鱼进去,当然还加了一些蔬菜,口感丰富很美味,可以试试哈。 自己吃的时候将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可原料:土豆 配料:斯巴达丛林特级初榨橄榄油 洋葱 胡萝卜 青椒 红椒 金枪鱼 调味:盐 黑胡椒碎 1、土豆洗干净后,切成大块,上锅后蒸20分钟,蒸土豆的时候可以顺便将鸡蛋放入。 2、准备好配菜。 3、将配菜切成小丁。 4、锅里倒入橄榄油,先下洋葱翻炒出香味后,再倒入青红椒和胡萝卜翻炒。 5、蒸好的土豆泥去皮,和鸡蛋及炒好的菜菜放在一起,放一些盐和黑胡椒碎。 6、按压成泥状。 7、准备好金枪鱼。 8、将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。 小贴士: 1、鸡蛋和土豆一起蒸,需要将鸡蛋壳清洗干净,并在水开后蒸到7分钟后先拿出来。 2、最后一张图片,我没有将金枪鱼拌进去,自己吃的时候直接拌进去就OK了。 3、拌土豆泥的时候如果觉得干,可以加一些牛奶调制,调味还可以根据自己的喜好增减。
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