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千万别吃!澳知名配餐公司发布召回警告:食材或存在李斯特菌污染

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发表于 2024-9-13 16:30:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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澳洲一家知名的配餐服务公司向数百名顾客发出警告,称他们的沙拉可能被李斯特菌污染。




周一,HelloFresh向西澳的顾客发送了紧急短信,向那些收到其配餐食材的客户发出相关警告。




(图片来源:《每日邮报》)

李斯特菌感染(即李斯特菌病)很少影响健康人群,但对胎儿或新生儿,以及免疫力低下的人群可能是致命的。

短信中称,一家供应商在周一早些时候通知该公司,“混合沙拉或菠菜苗中存在食品安全问题”。

短信还提到,这些蔬菜“如果食用可能有害”,并敦促顾客“务必丢弃相关产品”。

短信中警告称:“如果您已经食用了这道菜并对此感到担忧,请联系我们或寻求医疗建议。”

该公司为每袋菠菜或沙拉向顾客提供5澳元的未来订单抵扣金。

HelloFresh的发言人向《每日邮报》表示:“食材的安全和质量是我们的最高优先事项”。

该发言人确认,受污染的批次仅影响西澳,其他食材可以安全食用。

“我们立即通知了所有在2024年9月5日至2024年9月8日期间收到了包含混合沙拉或菠菜苗食谱的西澳客户,并要求他们立即处理掉相关食材。”




(图片来源:《每日邮报》)

顾客Nick Mitchell告诉PerthNow,在收到本周的警告短信后,他感到非常担心。

这位珀斯父亲立即致电HelloFresh寻求答复,并被告知食材可能受到了李斯特菌的污染。

这一问题在Reddit上引发讨论,不少用户表示他们也收到了HelloFresh的警告。

“我收到了同样的邮件,但那时我已经吃过了,”一位用户写道,并表示出现了“肠胃不舒服”的情况。

该用户后来报告称经历了“如同腐烂鸡蛋味的打嗝”,并“呕吐了几次”——这些是食物中毒的症状,但并非李斯特菌病所特有。




(图片来源:《每日邮报》)

李斯特菌存在于土壤、水和动物粪便中,能在冷藏和冷冻条件下存活。

尽管李斯特菌病是一种特别罕见的食源性感染,但晚期病例的死亡率高达20%至30%。

感染的初期症状可能会在食用后长达30天以上才出现。

常见症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心、呕吐和腹泻。

然而,细菌可能扩散到神经系统,此时会变得更加危险,可能引起头痛、颈部僵硬、意识混乱、平衡失调和抽搐。

据新州卫生部门统计,达到这一阶段的患者中,约有三分之一会死亡。

孕妇和胎儿、新生儿、老年人以及免疫力低下的人群(如艾滋病毒感染者或癌症患者)尤其容易受到影响。

尽管已通知顾客召回该产品,但澳新食品标准局和HelloFresh的社交媒体账号尚未发布警告。

医疗专业人员被要求“紧急”向西澳卫生厅报告疑似李斯特病的病例,但目前尚未发布任何病例警报。

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