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许多Costco会员周末逛卖场的乐趣就是试吃,从饼干熟食到酒类都吃喝过一轮,这些试吃产品与职员到底是哪里来的?事实上他们不是Costco员工。
Chouhound网站指出,当你走进Costco,提供试吃服务的员工戴着发网和手套,用招牌式的微笑迎接顾客,前方有装满样品的托盘,在牠们的站点等待著你。大部分的试吃样品集中在生鲜区、即食食品区、冷冻食品区和干粮区,有时候你甚至可以找到营养棒或者幼儿点心的试吃品。
试吃的种类随时更替,所以你永远无法预测在Costco里会遇到什么样的新奇样品。
美国Costco内部员工表示,大部分民众可能以为他们是Costco的员工,但其实那些负责发放Costco免费试吃样品的人,并不是Costco的直属团队成员。
相反地,在美国大部分的试吃员工是受雇于Club Demonstration Services (CDS) 的,这是一家专门与Costco合作的产品行销公司,负责让Costco的商品更好地呈现在顾客面前。
这些试吃人员目的是“影响Costco会员在店内的购买决策”,从样品的摆设到将食物和饮料发放给会员。
CDS直接与供应商合作,透过Costco提供行销服务,但他们的团队并非由Costco直接雇用。那些微笑著递给你一小杯汤或一口洋芋片的试吃员工,所享有的福利、薪资和培训都与Costco的正职员工不同。
他们通常对特定的试吃商品很了解,但仅限于那个商品——他们的工作是提供与该商品相关的体验。
Costco会选择在人潮较多的时候提供试吃,这并不令人意外。所以,想要拿到最多样品的最佳时间,就是周末,星期六和星期天是Costco最忙碌的购物日。
另一个问题来了,试吃顾客将产品放入购物车,试吃员工可能会加薪或拿到业绩奖金。
其实你的购买并不会影响他们的薪水,那些提供试吃的好心人是按小时计薪的,所以不论你买不买,他们的薪水都不会有任何变化。根据那些在CDS工作的员工所说,试吃员的生活可能有些单调,因此尽管他们并没有因为卖出产品而得到奖金,大多数人仍然喜欢和顾客聊聊他们的使用经验。
不过,CDS的员工是根据他们销售产品的能力来评估的,所以即使你最后没有购买,最好还是给他们机会好好介绍一下产品。
如果他们的经理在旁边监督,他们的销售话术可能会更加正式。
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