[美食分享] 多彩汤圆

冬至啦，祝亲们节日快乐！我们这里的习俗冬至是要吃汤圆的，吃过汤圆之后就代表长大一岁了！

材料: 糯米粉适量，可可粉少许，抹茶粉少许，红薯泥适量，粉色食用色素少许，开水适量，白砂糖适量。

做法：

1.红薯去皮切薄片上锅蒸熟，趁热用勺背压成泥。

2.加入糯米粉，倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。

3.糯米粉中加入少许可可粉，同样加入滚烫的开水，用筷子拌匀再揉成光滑的面团。

4.糯米粉中加入抹茶粉，同样方法把面团揉好。

5.我还揉了粉色和白色的面团，把揉好的面团各包上保鲜膜。

6.将面团揪成小剂子，并搓圆。

7.这是做好的汤圆，和孩子们一起完成的。

8.锅中加入清水，大火煮开。

9.下入汤圆煮开之后转中火，煮至汤圆浮起。

10.调入白砂糖搅拌至融化即可关火。

盛入碗中即可食用。