[原创经验] 大盘鸡

材料：

鸡腿1个，中等大小的土豆1个，蒜3瓣，姜少许，花椒数粒，干辣椒1个，八角3颗，桂皮1段，料酒10ml，豆瓣酱1勺，老抽10ml，食用油35ml，水220ml,青椒1个，香葱一棵。

做法：

1.锅里铺上蒜片、姜片、花椒、八角、干辣椒、桂皮；

2.放入切成大块的土豆；

3.倒入鸡腿肉；

4.加入一勺豆瓣酱，倒入料酒；

5.加老抽；

6.倒入食用油；

7.加入水；

8.自动锅选择【清炖鸡】功能，若不咸，出锅前可加适量盐调味。

自动锅烹饪，完全解放双手

小贴士：

汤汁用来拌米饭或者面团，很下饭哦。