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[原创经验] 红糖牛奶吐司

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发表于 2015-11-30 17:12:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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想吃三明治了,

做个吐司不错哦!



主料

面粉 (300克)

红糖牛奶 (130ml)

砂糖 (50克)

盐 (5克)

酵母 (1.5匙)

黄油 (40克)

玉米油 (1匙)


准备材料。

面粉加砂糖,盐搅拌均匀。

酵母加红糖牛奶搅拌,发酵10分钟,加鸡蛋,倒入干粉。

搅拌成团,打蛋器揉面接头搅拌5分钟。

加入黄油,接着搅拌10分钟。

出来完整的手套膜哦!



发酵2小时候,分成4份。

擀成卷卷,第二次发酵。

八分满时入烤箱。

180度烤制30分钟,晾晾后放入密封袋中过夜,第二条切片。

过夜的吐司更加柔软哦!




                                       
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发表于 2015-11-30 17:16:26 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-11-30 17:41:45 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-11-30 18:01:56 | 只看该作者 来自: INNA
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