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偶然看到一道山药南瓜羹,山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥,换成牛奶应该也不错,而且热量并不会太高。 正好山药和南瓜都等着被干掉,这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜,南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸,搅拌机一通搅,已然是浓稠奶羹。不过,加热一下粘稠感更强,最重要的是,热食更暖胃。。。。 用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
南瓜洗净上锅蒸熟,出锅晾凉。山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟。 山药去皮切小片,放入料理机。南瓜去皮,切小块,放入料理机。加入牛奶, 搅打成细腻糊状。倒入锅中,置火上,中小火加热,煮沸,倒出饮用 细腻稠滑,味道不错
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