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食材:牛蛙(已洗净剁成块)、香葱(已洗净切段)、姜片
调料:料酒、生抽、白糖、盐、味精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
(2)随后,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,合入切成段的香葱,加适量的清水翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁差不多了,加适量的味精炒匀,即成。
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