[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~墨鱼鲞烧大排

食材：大排（已清洗切开）、墨鱼鲞（已泡软）、桂皮、大料

调料：料酒、老抽、白糖、盐

做法：（1）将已泡软的墨鱼鲞清洗一下，放在案板上切开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

（3）随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的清水煮开。

（4）接着，合入切好的墨鱼鲞翻动一下。

（5）然后，加适量的老抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（6）最后，煮至汤汁差不多了，即成。