[美食分享] 【四叶小馆】果香鸡翅

     寒冷的冬季，总想吃一些甜甜的食物来温暖温暖。

     太油伤身体，太素不过瘾

     今天就推荐大家一道不油不腻的肉菜~~~

    1。鸡翅洗净控干水分

    2. 鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断（如图示的部分）

    3. 沿着箭头的方向，拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推，使骨肉分离

     4. 褪掉全部的肉，使鸡翅翻开

    5. 如图示的位置，用力一拧鸡翅尾部让鸡翅完全脱离骨头（需要大力一些哈）

     6. 这样就得到完整的没有骨头的鸡翅口袋了。

    7。 拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟

    8。 腌制好的鸡翅翻回到皮的一面，把切好的苹果丝塞入鸡翅内，备用

    9. 平底锅上油，小火慢煎

    10. 煎至鸡翅两面皆是金黄色即可

    11. 酱汁：锅中入水+番茄酱+白砂糖，熬制粘稠浇在鸡翅上即可

    于是，外焦里嫩，入口果香四溢的鸡翅就出锅了。

     绝对的高颜值，超爽口，酸甜不腻。

     啊？年都过了来不及端上桌？

     没关系！还有元宵节呀！绝对是闪亮登场！一起试试吧！