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享有国际美食之都盛名的墨尔本从来都不缺乏各种妙趣横生的美食活动，三月份即将拉开帷幕的墨尔本美食美酒节便是新年过后第一个吃货们的节日。历时近两星期的大型活动庆典将会为当地民众带来200多场世界顶级的美食盛宴。
今天要给大家介绍的是本月13日在Dandenong Market举行的World Fare美食文化节，这一极具民族风情的美食集市不仅可以充分地体现出墨尔本人对美食的热爱，也能大力弘扬墨尔本别具一格的多元文化。
据悉，本次美食节活动将汇集来自全球150个国家的特色美食，还有多达200个摊位以及40多家美食餐车的鼎力相助，必能让所有参加活动的朋友们看得眼花缭乱，吃得有滋有味，逛得不亦乐乎！
Boss Man Food
鸡肉控和烧烤控们如果计划参加逛吃本月Dandenong美食节的话，就一定不要忘记尝试主打牙买加烧烤美食的Boss Man Food。这一美食餐车由几位酷爱美食文化的牙买加乐天青年组成，他们立志于为墨尔本吃货们献上最正宗的牙买加风味美食，并让每一位朋友感受到美食带给人们的快乐。其中最值得提及的特色便是Jerk Chicken，也就是牙买加风味烤鸡，店家使用炭火将事先用特殊酱料（多种香料混合而成，都是从牙买加进口的）腌制好的鸡肉进行烤制，鸡肉香酥可口，吃完保准会让你上瘾。此外还有山羊咖喱和烤玉米，均属上品，值得尝试。
Senor BBQ
Senor BBQ在墨尔本当地拥有极具人气，而且时常会在墨尔本周边地区各大美食节活动中出场露面。店家专门提供各种美味的阿根廷风味烧烤，这其中就包括了卤鸡、烤猪排骨和烤香肠。他们使用传统的阿根廷酱料Chimi Churri，既健康同时又能进一步地丰富烤肉的味道，值得一试！
Digging For Fire BBQ
为你提供全墨尔本味道最独特的烤肉。这家餐车的创始人Dave Walsh来自Yarra Valley，多年以来游遍全球，在欧美地区及众多亚洲国家的大街小巷中搜罗各种传统美食，并从中寻找灵感完成创新，因此他们的美食也堪称是汇聚了多元饮食文化于一身的最强结合。
Toasta
主打传统的美式三明治，可不要小看这家餐车，因为人家可是将三明治做出了灵性！口味样式繁多，最受欢迎的味道当属烤芝士三明治，也被店家称为the Charlie，吐司面包中添入了煎鸡胸肉、培根肉、花生酱、香叶和烤青椒，外面裹上了厚厚一层瑞士芝士，经过烤制加温后，浓浓的芝士和其它配料完美结合，醇香缠绵，让人回味无穷。啧啧啧，小编的口水已经忍不住要流下来了。今年的Dandenong美食节，我不能错过这个！
The Curry Truck
这家餐车将为大家带来来自世界各地风格各不相同的咖喱美食，从印度到泰国再到日本，The Curry Truck将让人们体验到不同国家所具有的不同风情。
Soul Kitchen Wood-Fired Pizza Truck
这家主打Pizza的美食餐车本身的设计就超酷爽，因为车里需要容下一个操作温度达到400摄氏度的木火炉。热情的店主会在现场为大家带来地道的那不勒斯风味Pizza，全部都是现做现吃，食材新鲜，手擀面底，各种口味种类选择多多，朋友们还可以尝试醇香的意大利咖啡。
Dos Diablos
主打墨西哥风味美食的餐车。红通通的餐车看起来火力十足，Dos Diablos在墨尔本当地餐车粉丝群体中也是极受欢迎的，他们在Zomato的食评网上也是获得了高达4.6的高分。菜单上最受欢迎的当属墨西哥卷饼。喜欢墨西哥菜的吃货们真应该去看看，你们绝对不会失望。
Nem N Nem
正宗的越南风味，店家是一对来自越南的青年兄妹，两个人都对美食抱有极高的热情。其中兄弟更是曾经在澳洲当地某些知名餐厅任职多年，技艺和经验兼备一身。二人的饮食哲学便是将越南民间美味最真实最完全地展现给生活在墨尔本的食客们，使用精湛的厨艺和优质的食材，让客人们更好地了解越南的饮食文化。餐车主打的美食种类繁多，其中最出名的当属特色拼盘、炸春卷、越南卷饼和烤牛排骨。
除了各国风味美食以外，朋友们还可以在活动现场欣赏到来自于世界各地的民族文艺表演，异域风情十足，据小编调查了解，在美食节举办当天，从10点的以“Welcome to Country”为主题的大型开场表演起，一系列文艺活动将陆续在美食节现场开演，其中包括了洋溢中国风的舞狮，充满节日欢乐氛围的巴西劲舞，富有浪漫情调的吉普赛音乐演出和激情十足的弗拉门戈舞，表演全程必将精彩纷呈，引人瞩目。此外，还将有多位音乐艺人团队助阵，在美食节现场各地点献唱，节目多多，惊喜多多，今年的美食节，小伙伴们不玩嗨才怪！
此外，在Dandenong Market的中心地带Market Square，曾在墨尔本著名餐厅Grossi Florentino和新西兰餐厅Lagos担任要职的澳洲名厨Russell Bald还将从上午10点到下午4点间向人们全程展示不同国家风格的菜品烹制，这其中就包括了阿富汗、土耳其、波兰和黎巴嫩等国。朋友们还可以在间歇期与名厨面对面交流，获取更多讯息，难能可贵。
美食节活动中，那些五花八门的，对外出售各式精致工艺品的店铺小摊也值得一看，超过200家商铺（虽然不少商铺主要出售各类吃喝），各式各样的服装、珠宝和艺术品小物件，应有尽有，没准就能淘到自己梦寐以求的宝贝呢！
多年以来，Dandenong美食节始终作为墨尔本美食美酒文化节中的重头戏在墨尔本登陆，每年都会有上万民众前来逛吃逛喝，今年自然也毫不例外。而为了吸引到更多的客人，活动主办方将继续保持历年举办活动的习惯，即门票全免，停车全免，此外，在活动当天，从Dandenong火车站和美食节现场之间还会有免费的公车服务，简直是福利多多。可口的美食，精彩的演出，今年3月，你再也没有任何理由错过本次精彩活动了！快快约上你的好友，一起来Dandenong痛快地逛吃逛喝吧啊！
活动地点：Dandenong Market, 40 Cleeland St, Dandenong
活动时间：3月13日，10am to 4pm
朋友们还不要忘记在Dandenong美食节逛吃之余，当地还有很多好玩的地方值得你带着小伙伴们同去共度周末呢，下面就是小编为大家精心整理的几大去处。
1000 Steps Kokoda Walk
这一景点就在进山处，是依照二战时期巴布亚新几内亚的Kokoda Trail而建，上山和下坡全程约5公里，有1000层石阶，故被人称为1000 Steps。石阶两侧都是树丛，郁郁葱葱宛如置身于天然氧吧之中。很多喜欢远足的当地人在周末空闲时都会前往此处爬山吸氧健身。
地址：Mount Dandenong Tourist Road, Upper Ferntree Gully
William Ricketts Sanctuary
这是一个以90多个土著雕塑为主题的公园。公园设计者与土著人一起生活多年，并凭借特别的生活经历收获灵感，并在1962年择此处创作。土著雕塑与树石青苔溪流完美融合，使得遮天蔽日的蕨树群里却别有一番浓郁的人文艺术气息。
地址：Mount Dandenong Tourist Road, Mount Dandenong
Hedgend Maze
这个树篱迷宫同样位于Dandenong山区，锻炼脑力或者玩迷宫的朋友们万万不可错过！周围的景色迷人，而且因为位于山区，所以天气相当凉爽。附近还有迷你高尔夫球场和真人CS游戏场地，非常给力。这个地方简直是已经把墨尔本玩腻的朋友们在夏日周末最好的乐园。
地址：163 Albert Road, Healesville
电话：03 5962 3636
Alfred Nicholas Memorial Gardens
Dandenong山里很有特色的一个garden，天然氧吧，从山顶下到谷底，瀑布平湖木桥小屋，一池落花，清幽精致，偷得浮生半日闲的好去处。
地址：Sherbrooke Rd, Sherbrooke
Sherbrooke Falls
一个往返总长约2.4公里的远足路线，树荫环绕，从Sherbrooke Picnic Ground出发，1.2公里后便可到达瀑布。大家还可以在此处喂鹦鹉哦。
地址：Sherbrooke Picnic Ground, Sherbrooke Road
Sky High
这是俯瞰墨尔本全城的最佳地点之一，视野空旷，无论是市中心的地标性建筑，还是周围Suburb的街区景观都尽收眼底，山顶还有对墨尔本各个区域的基本介绍。此外观景台还有望远镜可以让你更细致地观察墨尔本的景色。这里非常适合爬山野餐，度过一个与大自然亲密接触的赏月夜。
地址：26 Observatory Road, Mount Dandenong
电话：03 9751 0443
Cloudehill Gardens
在距离墨尔本一小时车程的Dandenong Ranges隐藏着很多绝美的私家花园，而其中最值得一提的就是Cloudehill Gardens。作为被赞誉为澳大利亚景色最美的花园之一，Cloudehill Gardens最大的特点就是别出心裁，每个花园隔间都有不同的主题，但又有着可以整合在一起的元素。安静的水景园、幽雅怡人的枫树庭、开阔大气的天幕草坪、别致的四方院，还有真正的牡丹亭、浪漫蓝铃花径、清凉的山毛榉林荫道、鲜艳的杜鹃山坡，一定会让你目不暇接。生活在墨尔本的朋友们一定要去看一看。
地址：89 Olinda-Monbulk Rd, Olinda
Cuckoo Restaurant
谁说美味的餐厅只能在市中心内找到？小伙伴们带爸妈前往郊区游玩的时候照样能觅得上好的美食。在风景优美的Dandenong Ranges，就有这么一家美味受欢迎的餐厅叫做Cuckcoo Restaurant。这家餐厅已经在当地开了长达55年，因此这家餐厅在当地也算是一条独特的风景线，巴伐利亚风格的小屋，穿着传统服饰的工作人员和日常表演对很多顾客来说都充满着吸引力。这家餐厅的烤肉、啤酒以及氛围都超赞的说，小伙伴们赶紧带爸妈来吧，他们一定会喜欢的。
地址: 508 Mount Dandenong Tourist Rd, Olinda VIC 3788
电话: (03) 9751 1003
Miss Marple’s Tea Room
如果你计划带上父母前往Dandenong Ranges游览当地风光的话，那么这家精致且充满了英国乡村风情的餐厅就不容错过了!这家餐厅的外观酷似英国传统的乡村客栈，既淳朴又温馨，并有着很浓厚的文化韵味。店内的墙上摆满了餐厅创始人Miss Marple的照片以及复古风格的壁灯，桌上还摆着各式各样的茶壶，全部都是私人收藏。这家餐厅的司康饼非常有名，口感很面，还透着淡淡的麦香，食用的时候别忘了涂抹一些店内自制的英国特色奶油和覆盆子酱，这样的话司康饼会更加香甜浓郁，而且有了覆盆子酱的衬托，红白相衬也更加美观。此外店里的Waffle and Ice Cream也值得点赞，不仅味道美，颜值也很高。
地址：382 Mount Dandenong Tourist Rd, Sassafras VIC 3787
电话：(03) 9755 1610
The General Food Store
不同于Dandenong地区的其它咖啡店，这里不仅有种类丰富的时鲜菜单，还出售本地产的新鲜食品。如果吃完正餐，你的胃口还不够满足的话，可以去店里的甜品柜瞧瞧，店家制作了多种风味蛋糕和麦芬，柠檬酸奶蛋糕在店里颇受欢迎。
地址：377 Belgrave-Gembrook Rd, Emerald
电话：03 5968 3580
Piggery Café
Vue De Monde的老板主厨Shannon Bennett特地为美食饕客在Dandenong开了这家别具一格的小咖啡馆。食客们除了可以在此处享用正餐和牛汉堡或者龙虾热狗，最值得推荐的是店里的特色烘焙甜食，例如水果司康、内部松软的开心果蛋糕、椰丝巧克力蛋糕、浓郁的橙香杏仁挞~~~如此多的选择，你最钟意哪一种呢？
地址：1 Sherbrooke Rd, Sherbrooke
电话：03 9021 2100
来源：墨尔本吃饭吧
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发表于 2016-3-3 12:52:18
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