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善用孩子喜欢的食材做配料,这个菜常常会变得很受欢迎。 有时候就是随意的搭配一下,也会有比较好的效果,孩子吃的很香。 有时候刻意给孩子准备点什么美味,可孩子就是不喜欢吃。 今天这个虾仁就是这样子,简单的炒了,居然也很下饭。 配上花生碎,配上蒜苗,就这样简单。
材料:虾仁 蒜苗 花生 调料:生抽 盐 糖 烹调油 胡椒粉 做法: 1、材料图,虾仁是自己剥的,剥好切段,加胡椒粉生抽抓均匀腌上,蒜苗切段。 2、炒锅倒油,凉锅凉油下花生,煸炒至花生酥香。出锅拍碎。 3、利用锅里的油,炒散虾仁。 4、下蒜苗翻炒。 5、倒入花生碎,淋生抽拌均匀。 6、出锅即可。
小贴士: 1、一个小菜,真没有那么讲究,几分钟就好了,这个菜吸引孩子的是花生,当然,吃花生的时候虾仁也吃了。蒜苗提味儿的效果真不错。
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