[原创经验] 美味苹果派

春天了，苹果作为最有营养最适合所有人的水果也算是尾季了，赶紧用它来做个营养的苹果派。。

偷懒用了手机拍图，效果有点差啊，不影响美味，亲们就不要计较了，嘿嘿。。

材料。

低粉200克，鸡蛋液适量，黄油30克，苹果1个，白糖50克。

做法。

1，黄油用打蛋器打发。

2，把蛋液一次加入一点搅打均匀。

3，打成羽毛状筛入面粉。

4，捏成团冷藏2个小时左右。

5，苹果去皮切成小丁，锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可。

6，把和好的面团揪成小块，放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮。

7，把苹果馅放入。

8，再把面切成条状，交叉编到派上面。

9，用刷子刷上蛋液。

10，烤箱220度15分钟即可。

美味的苹果派。。

峰儿话语。

苹果馅的制作还可以加入黄油，但是我为了健康考虑，去掉了黄油，味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用，一开始放水多了的话，最后就会有很多汤水不好操作。