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食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱
调料：料酒、生抽、盐
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。
（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
（3）接着，将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒焯开1分钟后，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺和雷笋翻炒翻炒。
（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。
（6）最后，搁入香葱，即成。
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发表于 2016-4-3 15:31:10
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