[美食分享] 鲜虾迷你小披萨

这款披萨加入了橄榄油代替黄油，蜂蜜代替白糖，使得材料相当的健康，很适合家庭作为主餐来享用，不用担心油多，糖多了，想吃就吃。。

材料。

披萨皮：高筋面粉  (175克)牛奶(100克) 鸡蛋 (1个)蜂蜜(1大勺)橄榄油(10克)

馅料：芹菜(2根)洋葱(1片)大虾(1个)盐(2克)胡椒粉(2克)橄榄油(2克)番茄沙司  马苏里拉奶酪  
做法。

1，面包机桶里先放入牛奶，鸡蛋，蜂蜜。

2，加入高筋粉，酵母。

3，揉成团后，加入橄榄油。

4，揉出手套膜后发酵到两倍大。

5，洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒，加盐和胡椒调味，奶酪备用。

6，把鲜虾去皮，切丁。

7，面团发酵好以后拿出。

8，分成小剂子，擀圆。

9，抹上番茄沙司。

10，撒上洋葱和芹菜碎。

11，把鲜虾粒放上。

12，烤箱预热200度烤10分钟，拿出放上马苏里拉奶酪。

13，再烤五分钟，即可出炉。

很美味哦。。

峰儿话语。

1，面粉的吸水量不同，可以适量调整液体和面粉的用量，面团和软硬合适即可。
2，小迷你披萨省时省力，吃起来方便。