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材料:花生米1碗,油1勺,盐适量。
做法:
1 花生米洗净后晾干。
2 不粘锅倒入一点油热后。
3 加入花生米小火翻炒。
4 要不停翻炒以防糊锅。
5 炒至花生米表皮微焦后关火。
6 花生米放入盘中,加入适量盐拌匀。不要在锅中加盐,盐大部分会沾到锅上。
小贴士:1 要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。 2 加盐时将花生米倒入盘中,在锅中加盐,盐会沾到锅子上。
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