[美食分享] 清炒牛肚

清炒牛肚

很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。现在有的牛肚煮制时加了一些不该加的东西，成品虽然非常好看，但是对身体不利。还是自己制作更放心。

主辅料： 熟牛肚、青椒

调味料： 油、盐、味精、蚝油、葱姜

操作步骤：

1、把熟牛肚切片。

2、青椒洗净去蒂、切块。

3、热油、放入葱姜炒香。

4、放入青椒炒匀。5、加适量的蚝油。

6、放入熟牛肚。7、加盐、味精调味。

8、翻炒均匀，即可关火

出锅装盘，即可上桌。

【有图有真相】

小贴士：

1、这款菜肴一定要用熟牛肚炒制才可以。

2、配料选择自己喜欢的就行。