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食材:鱿鱼(已洗净切开)、长瓜(已去皮清洗切片)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开至熟。
(4)然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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