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[原创经验] 【美食DIY】17款炫酷三明治晚餐:周末就要犒劳自己!

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发表于 2012-10-16 14:17:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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      忙碌了一周,周末的下午,一杯咖啡或者奶茶,配上一份味美又炫酷的自制三明治,让自己的心和胃一起美个够!

      龙虾卷三明治配柠檬生菜蛋黄酱

      蒸熟的龙虾肉,搭配生菜、蛋黄酱等,味道好极了!

      西红柿三明治

      香葱羊奶酪酱抹在面包片上,搭配酸甜多汁的西红柿片,撒上黑胡椒碎。

      煎扇贝三明治

      煎至金黄的扇贝搭配,胡椒芝麻菜和成熟多汁的西红柿蛋黄酱。

      西班牙煎蛋卷三明治

      西班牙Alioli大蒜酱加煎蛋与樱桃西红柿。

      普罗旺斯金枪鱼熔奶酪三明治

      金枪鱼肉配青红椒碎,烤蘑菇与洋葱碎,盖上奶酪烤制融化金黄,香气四溢。

      虾仁沙拉三明治

      小茴香加沙拉酱与鲜虾仁,味道甜鲜香浓,是北欧非常流行的一款三明治。

      切达奶酪和芥末青菜鸡蛋三明治

      切达奶酪配煎蔬菜加芥末和煎蛋。

      开心果碎炸鸡三明治

      将鸡胸腌制,开心果压碎,将鸡肉沾蛋清裹开心果碎后炸制金黄,搭配生菜,腌辣椒与黑豆泥、牛油果酱。

      素食扁豆三明治

      扁豆泡软后与洋葱碎、番茄酱、青椒碎、橄榄片炒制,夹入面包片中,可点缀Tabasco辣酱,酸黄瓜等。

      焦糖猪肉三明治

      用焦糖腌制的猪排煎熟,搭配西红柿,白菜心,青椒等。

      烤奶酪三明治

      将面包片抹上蛋黄酱烤至金黄酥脆。

      牛油果蟹肉卷

      面包上抹黄油烤制,加入新鲜生菜叶,牛油果酱和蟹肉沙拉。

      中式猪肉三明治与芥兰和苹果色拉

      烤馒头加入烤猪排、芥兰和苹果色拉。

      大烟豆豉和鹰嘴豆泥三明治

      谷物面包上抹上压成泥的熟透鹰嘴豆,搭配特色腌制香肠与青豆芽。

      Scuttlebutt三明治

      新鲜小番茄加罗勒,茴香、青椒、香菜叶与羽衣甘蓝,也可加入小虾仁。

      牛排配阿根廷大蒜酱

       吐司片加切成片的烤牛排,西红柿片、Chimichurri大蒜酱即可。

      法国金枪鱼沙拉三明治

      法式长棍面包切开用橄榄油浸湿断面,加新鲜罗勒叶,金枪鱼沙拉可外购,或是用金枪鱼罐头加红青椒、熟土豆、烤蘑菇、紫洋葱等,撒盐与胡椒,最后在微波炉中加热即可。

      责任编辑:曼达哥

      实习编辑:立波腿

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