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食材;土豆2个,鸡翅5个,五花肉少许.
调料;姜,料酒,酱油,味精,油,盐.
食材洗净待用.
土豆削皮切斜块,放入冷水浸泡去淀粉.
五花肉切小片.
鸡翅剁块.
锅烧热放油煸香五花肉,放入姜片.
放入鸡块－起煸炒.
放料酒加酱油加水烧开.
然后再加入土豆一起烧至熟.
加盐,味精调味.
出锅装盘即成.
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发表于 2015-3-5 23:48:04
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