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那天跟朋友聚餐
也不知道带点什么好
于是提早做了一份椰香味曲奇
自己做的点心
更加能代表我的心意
当然朋友们也喜欢我做的点心
这也给带来不少的自信
话说今天是中式的情人节
不过这节跟我没什么关系
还是照样的上班看店
不过借这饼干祝愿大家幸福甜蜜
备料:黄油110克,色拉油30,面粉185克,椰浆40克,白糖40克,鸡蛋1个
做法:
一:将黄油,白糖,鸡蛋加至在一起,打至黄油膨松,再将椰浆加入,打至黄油发白及膨松。
二:加入色拉油继续打至融合,再筛入在粉,拌至无干粉状。
三:装入有花嘴的裱花袋里,入烤箱165度烤制25-30分钟即可。
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