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豆腐是我们百姓餐桌上的常客,它物美价廉,老少皆宜,常吃豆制品对身体大有益处。这次
是用亚马逊网站和同城网提供的皇家蒙特垒特技初榨橄榄油做的菜,谢谢!感觉提高了菜品档次。
主料:豆腐350克
辅料:橄榄油、葱花、水淀粉各适量
1.豆腐切块,电饼铛加少许油将豆腐表面煎至微黄,平底不粘锅倒少许橄榄油;
2.放葱花煸炒出香味,倒入生抽、加少许糖稍微煮一下;
3.放入煎制的豆腐翻炒均匀;
4.加淀粉水烧至汤汁浓稠,撒上小葱出锅装盘即可。
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