[原创经验] 特殊的科学课学具——酱猪骨

周五放学回来，儿子宣布：下周科学课老师让带脊骨和肋骨，因为要讲骨骼知识。于是乎，为了他这个特别的学具，周日特意派老公到超市买排骨和脊骨，叮嘱千万不要剁开，就那么整个拿回来就好。不知道是我说的不够清楚，还是老公理解有问题，我的本意是排骨和脊骨分开来买，可是老公图省事，直接买了带腰脊骨的排骨回来，导致的结果就是，啃光了骨头上的肉以后，只有可怜的几小块脊骨，跟我想象中的像十字花一样的脊骨是大相径庭啊！

原来打算就直接把骨头烀熟，然后蘸着蒜酱和陈醋吃吃得了，反正最终能得到儿子需要的骨头就行了。可是俺的小馋猫铁定了心要借此大快朵颐，非要吃酱骨头。呵呵，俺儿就一个心眼，认为肉就是那种颜色很深的才好吃，要是做出来的肉白花花的，那是绝对不会有食欲的。

1. 把骨头洗净后，清水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出。

2.将骨头放进电压力锅，加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐，加压至熟烂即可。

酱猪骨剩下的骨头汤，俺拿一块萝卜切巴切巴炖了，老公吃得比骨头肉还香。

看俺儿吃的多么专心致志，好像多少天没吃过肉似的，其实就是俺家的排骨第一次这样豪迈的亮相而已，以前都是很精致的出场，不是红烧就是糖醋或者可乐。

下面就是儿子最后得到的科学课学具，干净得跟狗啃的似的。