[原创经验] 佐粥小菜（二）酱牛肉

        吃粥嘛，还是要来点荤的，今天上的这道菜很有料哦。

食材：牛腿肉300g，酱油，醋，盐，鸡精，花椒，糖，姜，八角，山奈，香叶

做法：

1、牛肉洗净，加酱油、醋、花椒、糖、姜片腌制；

2、腌好的牛肉放入高压锅中，加盐，香料粉（八角、山奈、香叶），上汽后20分钟即可。

3、牛肉取出切片装盘。