[育儿交流] 做好这几步，你家宝宝也能爱上自己吃饭

宝宝六个月大以后，手眼协调能力迅速发展，他渴求自己控制和独立的意识变得强烈。这也是宝宝添加辅食的时间，很多家长会发现，宝宝在吃饭的时候，会伸手抢勺子，还会玩食物，哦也，让他学习自己吃饭的时机到啦。今天分享让宝宝学会自己吃饭的一些建议。

学会自己吃饭的“练级”过程

和其他技能一样，“自己吃饭”这项技能也是需要逐步“练级”的，从用手抓，到用勺叉，罗马不是一天造成的哦。

• 八个月大的时候，宝宝会用手拿食物放进嘴里（有的孩子七个月左右就可以），也会拿勺子玩，有时会把它放进嘴里；
  
  
• 一岁左右，宝宝会把勺子放在食物中蘸来蘸去，再把沾了食物的勺子放进嘴里；
  
  
• 之后，他逐渐掌握用勺子舀食物，舀食物时也会用另一只手扶着碗；同时他也能学会用叉子；
  
  
• 两岁左右的宝宝就能熟练地用勺子自己吃饭；
  
  
• 通过不断的尝试和学习，宝宝才能熟练地舀起食物而不会弄洒。
  
  

在学习吃饭的阶段，要宝宝吃得干净整洁几乎是痴心妄想，但（处女座）妈妈必须接受这个脏乱的过程。如果不给宝宝学习、锻炼的机会，不仅会妨碍宝宝发展自己吃饭的技能，也同时削弱了他学习自己吃饭的积极性，还可能对主动性和正面态度的发展有更深远的影响。

一些注意事项

• 安全又好用的餐具能促进学习的过程；
  
  
• 吃饭前给他洗手，穿上围兜；
  
  
• 移走餐桌上不安全、不想让他抓的东西；
  
  
• 食物的温度要适中；
  
  
• 如果宝宝要抢你喂食的那个勺子，给他，你可以换别的勺子喂他；
  
  
• 不要频繁擦拭宝宝的手和嘴，等吃完再说。
  
  

Step 1：手指食物

什么是手指食物？

只要大小适合啃咬、能让宝宝自己拿着吃的食物都能成为手指食物。进食手指食物对宝宝来说不仅是一件有趣的事情，也是他走向独立的重要一步，更能锻炼他的精细动作和协调性。

手指食物是什么样的？

最初的手指食物要易于咀嚼并能在口中溶解。当他到学步期，就可以把任何食物切成能咬的大小给宝宝吃了。

宝宝自己吃东西的过程也是了解食物的质地、颜色和气味的过程，提供的食物种类可以丰富一些。少给宝宝吃高糖分食物，如饼干、蛋糕以及高脂肪零食如芝士、泡芙、薯片等。宝宝更需要高营养食物，而非过多的卡路里（出门在外的时候，饼干啥的确实是哄娃神器啊，适量吃点哈，别影响正餐）。

手指食物要易于握抓，但避免噎食的可能性。蔬菜煮熟后很容易被牙床碾碎，而其他任何食物都应切成小块。即使是一颗葡萄都有可能造成噎食。

推荐的手指食物有哪些？

• 轻微烤过的面包或面包圈，切成小块
  
  
• 去皮去籽的小块水果，如香蕉、芒果、李、梨、桃、哈密瓜、西瓜
  
  
• 煮熟的切成小段的，或螺旋状的意面
  
  
• 小块软奶酪
  
  
• 切块的全熟鸡蛋
  
  
• 煮熟的小块蔬菜，如胡萝卜、豆类、西葫芦、土豆、红薯
  
  
• 煮熟的小块花菜或西兰花的花冠部分
  
  
• 煮熟的小块鸡肉、绞碎的牛肉或其他嫩肉
  
  

边吃边“研究”食物会让餐桌、身上、地上都乱成一团，但不要急着清理，给宝宝空间，让他自己享受和学会这重要的用手体验的一课。你可以尝试在地上铺上报纸或塑料垫以便于清洁。

Step 2：学习用勺子

学习用勺子的时候，可以使用两只勺子，妈妈喂得有效率，而宝宝能学习使用勺子：

1、给宝宝拿一只勺子，让他玩；你用另一只喂他。可以把食物放在他的勺子里，让他自己放进嘴里。

2、给宝宝一只空的勺子，在另一只放上食物，然后把放满食物的勺子与宝宝交换，让他自己放进嘴里，重复上述的步骤。

3、当宝宝用勺子舀食物遇到困难时，用另一只勺子把食物拨入他的勺子里或把食物弄得小一点，让他易于舀起。

4、需要时，可以帮助宝宝扶着碗。

开始时食物会掉在地上，甚至弄得一团糟，但你要有耐性和放松心情；你的宝宝需要较长时间来实践，才能在没有你的协助下自己用勺子吃饭。

无论宝宝自己吃饭的技能是否熟练，当他吃饭时，必须有成人看管。

Step 3：学习用叉子

宝宝学用叉子和学用勺子的步骤相同，需要注意的是：

1、选用尖齿较钝的叉子；

2、注意食物的大小和软硬度，如果宝宝还不会用门牙咬断食物，食物就应小于1厘米，软硬度也要和熟香蕉或奇异果一样；

3、用叉子吃小块的水果、通心粉，是有趣的尝试；

4、你要示范用叉子叉起食物，让宝宝观察学习，然后让他用叉子叉食物吃；

5、当宝宝用叉子遇到困难时，你可用叉子或勺子协助他叉起食物。

宝宝吃饭时的小状况

• 抢勺子：如果勺子是适合他用的，就让他拿去，你用另一支勺子喂他。
  
  
• 敲勺子：宝宝在吃饭时用勺子敲打是一种常见的探索行为，不必介意；如敲打动作骚扰别人，可以先分散他的注意力，然后拿走勺子。
  
  
• 玩食物：宝宝在吃饭时好像在“玩”食物，不要制止他，宝宝透过抓、捏、舔、甚至扔，去认识食物不同的特点，这是个重要的学习过程。喂饭时，先主动叫他，让他看到勺子上的食物，他张口时才继续喂。如果他只顾“玩”，不愿继续吃饭，甚至重复扔食物，那表示他已经吃饱了。
  
  
• 鼓励他：如果宝宝在吃饭时成功拿着食物吃，你要称赞、鼓励他。
  
  

结  语

国内给孩子喂饭喂到好几岁都很常见，小区里还有很多奶奶外婆端着碗追在满世界跑的熊孩子后面，希望糕妈的读者们都能认识到，这并不是吃饭应有的状态。宝宝坐在餐椅里，和全家人一起愉快地进餐，既吃得香又吃得好。

孩子学习进餐的过程会很让人崩溃，但最终他能学会完全独立吃饭。当你可以安心坐在旁边享受属于你自己的用餐时光，你一定会感受到，所有的忍耐都是值得的。

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本文图片来自网络，主要观点来自：Babycenter《Finger foods for your baby》，《What to expect the first year》以及香港卫生署网站《怎样引导孩子掌握自己进食的技能?》