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一个阳光明媚的下午，藤椅沙发，透明的玻璃花瓶，鲜花，一本杂志，一杯咖啡，一根巧克力脆棒 ，一套简约风格的餐具……巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩，酥脆可口，一切都那么美好…… 材料：    黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个（50克）低粉120克、可可粉10克、泡打粉1/4小勺 巧克力豆30克做法： 1、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。  2、黄油提前切块软化后电动低速搅散，加入糖粉（手动）拌匀后再中速打至膨发。 3、蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次，直至加完蛋液。  4、加入过筛的粉类拌匀 5、再加入巧克力豆拌匀  6、取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形，入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。 7，放在铺有油纸的烤盘里，中间留有空隙。烤箱170°/中层/25分钟即可。
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发表于 2014-8-9 10:08:56
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