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[原创经验] 【东菱撒果料面包机试用报告】之一——葡萄干吐司

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发表于 2013-10-19 21:54:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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非常感谢美天和东菱商家提供这次试用的机会,让我成为这30名幸运儿中的一员,谢谢美天和商家对我的信任和支持。这是在美天第一次成功申请到试用商品,而且是超强大的东菱面包机,我非常心仪的面包机,真是太开心太激动了。收到潇潇的站短后,就开始期待面包机的到来。一直想要一台面包机,自制零添加健康又美味的面包,在美天看到东菱DL-T12果馅面包机的试用,不仅可以做面包,还可以DIY多种美食,真是一见倾心,而且还有很神奇的自动撒果料功能,果断申请,没想到真的申请到了,我梦寐以求的面包机,无比兴奋中,嘿嘿。下面看图喽,有图有真相,超赞的东菱面包机来啦。

好大一箱,非常细心的包装,内外两层包装箱,中间还填充着泡沫,经过遥远的路途,面包机完好无损。

打开包装更是惊喜呢,不锈钢拉丝外壳,高端大气,非常有质感,简洁大方的设计,超美。3.5寸超大屏LED控制面板,各种菜单一目了解,操作起来方便快捷。

面包机上部设有大片透明视窗,可以清晰的看到面包机的工作状态。

25种一键式菜单,各种美味,就可以轻松搞定啦。还有可以自定义和面,发酵,烘烤等多个阶段工作时间的迪艾法菜单,DIY自己喜欢口味的面包So easy.

智能自动撒果料盒,隐藏在面包机的上后方,小抽屉式的小盒子可以拿下来,方便清洗。好期待使用这个撒果料的功能呢,真的是全自动面包机,撒料都可以自动,简直是太赞了。

超大容量,最大可以制作900克的面包,食品级黄金纳米面包桶,安全材质,干净卫生,做美食更放心。

东菱面包机的配件,量勺,量杯,小勾子,还有贴心的防烫手套,详细的使用说明书中还配有食谱。

面包机首次使用要先清洗和空烤。用柔软的湿布轻擦试机身内外部,再用干布擦干。面包桶用清水冲洗干净擦干后,再装入少量清水,选择菜单烘烤模式,空烧10分钟,会出现异味或冒烟现象,是正常的,是发热管上涂层保护模引起的。空烧后,拔掉电源冷却后再清洗一次,就可以使用了。

非常喜欢烘焙,接触烘焙一年半了,都是挤时间烘焙,小蛋糕,饼干等小点心做过不少了,但面包是最不敢尝试的,因为不会揉面而且很需要时间制作,只做过两三次免揉冷藏发酵法的面包,面包组织口感肯定是不够那么柔软。现在好了,有了东菱面包机就可以轻松在家里做美味的面包了,省时又省力,真是太适合上班族了。这是我第一次用面包机做面包,非常仔细地读说明书,做足功课,准备开烤啦。

高粉350克,糖60克,盐4克,鸡蛋1个,水190ml, 酵母4克,玉米油40克,葡萄干适量

1.将搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上,先放入水,再加入鸡蛋。2.在面包桶的一角放盐,另一角放糖。3.再加入玉米油,放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面。4.在面粉上按一个小坑,把酵母放到小坑内,确保酵母干燥和不与盐接触。5.把面包桶放入面包机内,顺时针旋转安装好,葡萄干放到果料盒中。6盖上盖子,接通电源。选择标准面包菜单,烧色中,重量900克,撒果料,确定启动面包程序,时间是2小时40分钟。

 

面包烤好会有声音提示,关闭面包机,戴上手套拿出面包桶就可以了,轻轻震动面包桶,面包就出来了,脱膜很轻松,面包桶很好清洗,面包凉后就可以切片享用啦。面包很松软,外皮很薄,还有果料的加入,更加香甜可口了,非常好吃。

再一次感谢亲爱的美天和东菱商家提供这么强大的面包机,谢谢

                                       
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