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[原创经验] 鲜果薯片沙拉

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发表于 2015-4-16 17:13:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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  翻新于丘比官网http://www.kewpie.com.cn/bj/search/鲜蔬薯片沙拉/

  方法是一样的,只不过原菜谱中的主角鲜蔬们被换成了鲜果,启用了香蕉苹果香梨和蔓越莓果干,调味自然也换成了丘比香甜味的沙拉酱。水果的清香爽脆结合了沙拉酱的香甜柔滑,伴着蔓越莓的酸甜软韧,还有薯片的香香脆脆,一起集结在口中,很美妙的口感和滋味呢。




材料:苹果半个,香梨半个,香蕉一个,蔓越莓果干一小包,原味薯片适量,丘比沙拉酱(香甜味)适量。

步骤:

1.把苹果和香梨切成小丁,边切边放入淡盐水中略浸一下,以免过快氧化变色。



2.香蕉去皮切成小丁,与控去水分的苹果和香梨一起放到容器里。


3.撒入蔓越莓果干。


4.挤入适量丘比香甜味沙拉酱。


5.轻轻用勺子混合均匀。


6.摆好薯片,用小勺盛上适量水果丁沙拉即可。

 



  tutu两句:

  把水果丁在凉水中略微浸一下就可以了,虽然会流失部分营养素,不过可以避免操作过程中过快氧化变色,而且口感会更清甜爽口些呢。

  薯片的大小毕竟是有限的,水果丁要尽量切小一点,如果不小心切大了,摆的时候就只能用筷子一粒粒夹了,我就是这样的~


 




                                       
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