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[原创经验] 火热世界杯-慕尼黑啤酒屋【指尖与舌尖的碰撞】

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发表于 2014-8-20 10:21:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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火热世界杯 慕尼黑啤酒屋-指尖与舌尖的碰撞

 

夏天到了,大口喝酒,大块吃肉,自由豪放的夜生活让人蠢蠢欲动。伴随着世界杯的强劲来袭,很多的与世界杯有关的啤酒屋和啤酒花园都成了球友相聚的场所,周末之夜,相约三五好友,相聚一起畅饮啤酒,品味美食,现场看着电视直播世界杯,感受世界杯带来的激情与火热,作为资深美食家,我对美食的感悟很深,对于德国美食也是仰慕已久了。

今天我们在夏日气氛浓烈的时候来到了以德国美食为主的西餐厅,一起感受德式风情的豪迈和世界杯的火热。

 

京城里的德式啤酒屋不多,大使们认可的德国餐厅更是少之又少,【慕尼黑啤酒屋】采用传统的德式啤酒屋设计,彩色的玻璃装饰盒灯饰,充满了浪漫的愉悦气息让大使们首推的餐厅一定是非常不错的餐厅,非常期待哦!

 

【慕尼黑啤酒屋】坐落于北京朝阳区三丰北里3号 北京朝阳悠唐皇冠假日酒店一层,走过丰联广场,远远的就看见慕尼黑啤酒屋的招牌,也正好在钱柜的对吗,对于玩家来说也是很好找的一个美食之地。

 

此次合作伙伴除了【同城网】外,还有中国广播电台英闻天下、腾讯微视、东方美食等一起喝大师感受【舌尖世界杯】与【指尖世界杯】的碰撞。

 

【慕尼黑啤酒屋】啤酒是的采用了德国传统最古老的酿造方式,由德国引进设备、酿酒师利用啤酒花、麦芽、和酵母为制作纯铜啤酒的四个原料,店内制作的新鲜啤酒。

据说在德国自从1516年开始执行制作方法是世界上最古老的法律之一,按照啤酒纯度制作的规定,存了啤酒的营养和后重口感。

【慕尼黑啤酒】有三种口味,慕尼黑黑啤、慕尼黑黄啤和慕尼黑白啤

慕尼黑黑啤颜色为深棕色,带有果味风味、微苦酒精度4.9%-5.2%。

慕尼黑黄啤颜色清澈明亮,富含碳水化合物,口味纯正,酒精度在4.7%-5.1%

慕尼黑白啤又叫【慕尼黑威森啤酒】有着淡淡的香蕉果味清香使之与众不同,云朵状态的小泡沫的小麦白啤,很受女士喜欢。酒精范围在4.8%-5.2%。

 

慕尼黑啤酒屋的招牌菜就是【烤猪肘】是传统的德国美食中最有名的。烤猪肘外皮烤的焦黄内里很嫩的肘子,吃起来外表焦香,里面的肉质嫩滑,配菜是酸菜和土豆泥和面包丸子。当然还有【凯撒沙拉】、法兰克福香肠、奶酪香肠、德国牛肉肠、蜗牛盘肠、纽伦堡香肠等口味的香肠、德式奶酪面筋、德式烤鸡等德式美食。

【慕尼黑啤酒屋】主营德国菜

餐厅外面也有很多座椅,虽然还很早,已经有一些人在喝啤酒了。一看环境就是非常的舒服,让人不想离去的感觉!

入门口就有巨大的足球,处处能感受到世界杯的影子。

  慕尼黑啤酒屋的公关经理带领我们参观,并讲解啤酒的酿造过程。

上面的是麦芽,绿色的是啤酒花!原来啤酒花是记个样子的。

这个是原料仓库,都是进口的原料!

坐落餐厅的两个角落的庞然大物一定会吸引大家的眼神,这是做什么的呢?你也许奇怪,在酒店经理的介绍下我们知道这些都是德国传统啤酒的鲜酿设备,原来啤酒屋的鲜啤酒就是出自这里。原来介个是鲜啤酒的酿造车间。   

酿造好的就会液压到这里的低温储藏间。

吧台前就是液压啤酒的地方,吧台在源源不断的打着啤酒!

环境很好,灯光也设计的也很柔和!

到处都是大屏幕的电视。

 餐厅的挂着各国的国旗,电视在播放着世界杯,世界杯气氛非常浓厚!

  餐厅的冷餐厨师在备菜。

    慕尼黑啤酒屋餐厅很大,据说可以同时容纳250人就餐,里面设有台球、桌上足球、纸牌等娱乐设施让食客放松。中国广播电台英闻天下、腾讯微视、东方美食和美食的朋友们!

这些就是和我一起品尝德式菜肴同城网、中国广播电台英闻天下、腾讯微视、东方美食的朋友们!

   桌面足球场已经准备好了,接下来就是指尖上的比赛了,究竟结果如何,快乐最重要!

首先我们和同城网的美女工作人员、美女美食家海澜兰、东方美食的两位美女美食家还有中国广播电台英闻天下、腾讯微视的几位帅哥两两对比,体验一下指尖的世界杯。虽然是桌面足球,大家都玩的不亦乐乎。现场情况非常开心和热闹。

 

 大家把指尖足球玩的不亦乐乎,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。随着德国队必胜的呼喊声,我们将进入品味德国美食的舌尖行动!

 

黑啤、白啤、黄啤上了很多杯,大家可以开怀畅饮了!

接下来是菜品介绍了:

        这个是餐前面包,叫做碱包,看了红红的颜色很诱人还以为刷了糖水呢,问过厨师才知道是碱水,上面还有大粒盐。配上奶酪味道挺不错的。

      这个是【蔬菜沙拉】生菜为主,上面有炸面包丁和面包渣。

这个菜是这个店的招牌沙拉【凯撒沙拉】有培根、彩椒、土豆片、荷包鸡蛋和花叶生菜。

       介个就是【慕尼黑啤酒屋】招牌菜【德式烤肘子】配菜酸菜、面包丸子。配料甜咸芥末。

 烤肘子外表焦香,内里很嫩,口感不错,分量很大,一个大肘子呀!都说德国人很严谨,但是从饮食上看也很豪放,大口喝酒大口吃肉的感觉如果不是亲生来此体验,我是不知道德国美食原来是这个样子的。

 

有的已经开吃了,有的还在拍照,烤鸡我忘记拍了,一个全鸡翅加一个大鸡腿,配了炒时令蔬菜和薯条,啤酒边上就是了。

介个就是慕尼黑啤酒屋的招牌菜【什锦香肠】配酸菜和土豆泥,调料配甜咸芥末。香肠有蜗牛盘肠、纽伦堡香肠、法兰克福香肠小牛肉香肠、图林根香肠。香肠味道独特,值得品尝。

      大家吃的都挺开心,纷纷举杯畅饮。真是指尖完毕又舌尖呀!

 这个是奶酪面筋。

餐后甜点是巧克力蓝莓夹心蛋糕,配了奶油冰激凌和真巧克力。   

介个是甜点【草莓冰淇淋】。 

时间一点点过去了,指尖上的比较,舌尖上的品味,指尖与舌尖的碰撞,让我们大家都流连忘返。 

2014世界杯,何不来【慕尼黑啤酒屋】品味德国美食,喝纯正德国传统酿造啤酒,为你喜欢的球队加油!

 

看了我的免费体验你还不心动吗?免费体验的德国美食的机会就在眼前,心动不如行动!

作为一个超级大吃货,美食对我们的诱惑远远超过了其他,在世家杯期间体验#舌尖世界杯#还可以玩玩#指尖世界杯#吧,一同感受足球的魅力,感受指尖和舌尖的碰撞!

 

关注“英闻天下”微信公共号,你不仅能够找到自己最对胃口的各类资讯,世界杯期间还有机会赢取免费的双人特色美食套餐。

                                       
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