[原创经验] 炒玉米笋

婆婆今年种了好几拨玉米，上一拨刚老，新的一拨已经出玉米笋了。

鲜嫩的玉米笋吃起来甜甜的，只需要清炒一下就很好吃啦。

主料：玉米笋300g  青椒200g

辅料：油  盐  生抽  鸡精  剁椒

步骤：

1.玉米笋

2.将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片

3.锅热油，爆香葱蒜

4.放入玉米笋大火翻炒

5.放入青椒翻炒

6.加入生抽

7.加入剁椒翻炒均匀

8.加入盐

9.加入鸡精炒匀即可出锅

小贴士

大火快炒，玉米笋炒太久会影响口感。