[美食分享] 智芯【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味

      自从有了小光头，我就光荣的成为了一个家庭煮妇，这是一个没有丝毫犹豫而且倍感幸福的决定。家人的健康、孩子的成长，是我心里的第一“事业”。我喜欢美食、乐享为家人烹饪的成就感。

      厨房是我最爱的地方，每天大部分的时间都在那个专属我的王国里快乐的度过。十几平米的厨房虽然不大，但却摆满了我精心挑选的厨房电器。

      为了能为宝宝和家人做上一碗好米饭，我当然也做了不少功课，终于发现原来无论哪种米，要煮成好吃的米饭，米粒口感必须应该是软硬适中比例恰到好处，那就必须粒粒均匀受热。于是我将家中用了好几年的电饭锅下岗，购置了煮饭神器PHILIPS HD4568。传统IH电饭煲采用一套电磁线圈单向加热，米粒在锅中只能进行单一方向的翻滚或无序转动，米粒加热不够均匀，导致米饭软硬不当，口感当然逊色！而飞利浦专利“智芯回漩”IH技术，采用智能芯片控制两套电磁线圈分开运作，让每颗米粒都双向回漩，360度炊煮透芯，让锅内的每一粒米都烹煮成Q弹 的粒粒好米饭！ 这样的神器用在手里是一种享受。烹饪各类米饭，因拥有了它而变得得心应手~

      就是这台飞利浦智芯IH电饭煲，独创“智芯回漩”IH加热技术，突破传统单向IH加热技术，它能让每一粒米双向回漩，粒粒均匀加热，是它成就每一碗完美口感、粒粒好米饭的关键所在！

      除此之外，让我觉得非常人性化且安心的功能还有“童锁保护键”，这功能特别适合像我一样有个小捣蛋的家庭。外观也很精致大气， 彰显家居不凡品味。

      专利紫铜火纹锅，独有的底部火纹设计大大提升热效率，八层高品质不锈钢复合材质，内含一整层紫铜层，紫铜导热性佳，是不锈钢的25倍。三层日本进口涂层，更耐磨，使用寿命更长。

      这台煮饭神器——飞利浦智芯IH电饭煲，不但拥有让米饭粒粒均匀受热的先进加热科技，制作工艺更是独到，还有很多人性化功能，如“我的最爱”这样的私人定制功能，十分便捷易操作，为消费者想的更多！

      好锅煮好饭，让能成就粒粒好米饭的飞利浦智芯回漩IH电饭煲来为我们做个浓浓闽南味的葱油海鲜饭吧。

      夏天来了，胃口也变得差了，有时候吃得不多，营养摄入也会不足。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃的功效，为掌管家人饮食的我，会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种，很受大家喜欢。

      一碗色香味俱全的葱油海鲜饭，当然必须选择优质的材料，关键的烹饪所在是要把米饭煮好!  要将能赋予这道饭之灵魂的米饭做好，其实不像想象的那么简单，米要均匀加热煮到恰到好处，除了米要选的好，烹煮的水量拿捏的好，关键还是要选择一口能够将米饭粒粒均匀加热的好“锅”。

      飞利浦智芯IH电饭煲HD4568烹饪出来的米饭颗粒饱满完整，粒粒香糯，粘度适中，且米香十足，为任何一道米饭烹煮都赋予了灵魂！

=====【葱油海鲜饭】===========

原料：大米一碗、干贝、海米、牡蛎干、蛏干、花蛤干、香菇、香肠各适量

调料：盐2茶勺、生抽1汤勺、姜汁少许、红葱油适量

烹饪工具：飞利浦智芯回漩IH电饭煲PHILIPS HD4568

步骤：

1：准备好各种海鲜干货，并洗去灰尘。

2：准备好已泡发的香菇和切好的香肠。

3：锅中加入少许油，下入香肠煸香。

4：下入香菇和海鲜，调入少许姜汁翻炒片刻。

5：倒入清洗好的大米。

6：再次翻炒均匀，然后调入盐和生抽拌匀。

7：炒好后倒入PHILIPS HD4568电饭锅里。

8：按平时喜好的口感加入适量水。

9：接通电源，点亮式全隐藏面板启动。

10：可根据自己喜爱的米饭口感“松软”、“香糯”、“劲道”选择对应的功能，轻触“开始烹饪”功能，屏幕即显示“升温吸水”，进入烹饪过程。

11：烹饪过程中，蓝光灯会随着烹饪进程增加，美食进展一目了然。

12：煮好的米饭，拌入适量红葱油，撒入葱花即可。

      这道色香味俱全的葱油海鲜饭就大功告成啦~米粒通过均匀透煮粒粒饱满Q弹，更吸收了海鲜的精华，爽滑的米粒承载着海鲜的鲜美，略带着淡淡的葱油香，这道温和补脾又含蛋白质的葱油海鲜饭，不仅在这夏季节令人食欲大增，更能补充丰富营养和能量。

      哈哈~这么美味可口的饭，是不是让你心动了呢？无论哪种米，泰香米、东北米、丝苗米....，拥有了飞利浦智芯IH电饭煲，烹煮任何一道米饭都将得心应手，我只想说：“有了你，做饭就是如此简单~”