[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~鹌鹑蛋炒夜开花

食材：夜开花、鹌鹑蛋

调料：生抽、盐、鸡精

做法：（1）将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

（2）取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

（3）另锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的清水煮开，至熟夜开花断生熟软。

（5）然后，合入煎好的鹌鹑蛋翻动一下煮上1分钟。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。